ねこぶだし!楽天 テレビショッピングでバカ売れ根昆布だしは卵焼きと相性◎

インスタントのだし汁では、なかなか本格的な味にはならないし、かといって毎回昆布やカツオからだし汁を取るのも手間がかかるので面倒臭い…そんなお悩みありませんか?

本格的にだし汁をとったお味噌汁…香りも風味も全然違いますもんね。

本来なら、毎回丁寧にだし汁をとって作れれば理想です。

やはりインスタントのだし汁で作った味噌汁の日は「なんか味が違う…」と家族から指摘を受けてしまいます。

特にお仕事をされているお母さん方は、料理に時間をかける暇もなく、苦労されているのではないでしょうか。

かく言う私もフルタイム主婦で、手間をかけずに美味しいだし汁を手間なしで手に入れることは出来ないかと考えていました。

そんな時、楽天で出会ったのが、ねこぶだしです。
 

 
テレビショッピングでもバカ売れしており、楽天市場での評価もすこぶる高かったので、期待しつつ6本購入しました。

ちょっと本数が多いかな?とも思いましたが、常温で360日保存が効きますし、毎日使うものですし、実家の母親にも少しおすそ分けできるし…と思い頼んでみました。

届いて早速「卵かけごはん」に使ってみました。

楽天のページでオススメされていたので だしの効いた美味しい卵かけご飯を食べてみたかったのです。

液体はとろみがあり、濃縮されていますのでかなり濃いめの味で、昆布の旨みがギュギュギュっと詰まっているのがわかります。

それをほんの少し卵に混ぜてほかほかのご飯にのせれば、昆布の香りが漂って、ちょっと高級感のある卵かけご飯の完成です。

良い香りに誘われて、口の中へ…正直驚きました!こんなに美味しい卵かけご飯ができるなんて。

家族も「これは美味い!!」と大絶賛でした。

お醤油では出せない、だしならではの深みのある味わい…卵と上手くマッチングして、口の中いっぱいに広がります。

あんまり美味しくて、ねこぶだし6本中、1本はたまごかけご飯に使っています。

毎日食べても飽きないのがねこぶだしのすごいところで、シンプルな中に絶妙な旨味があり、これが何度でも食べたくなる秘密なんだと感服。

もちろん、お味噌汁やお鍋のだしに使ってもとても美味しく仕上がります。

卵焼きに使っても上品なだし巻き卵ができます(卵との相性が良いですよ)

また、私は鮭にねこぶだしを少量すり込ませて、しばらく時間を置き、焼き鮭にして食べるのも好きです。

自宅で調理したとは思えない味で、まるで、旅館や料亭で出された焼き魚のようです。

ねこぶだし1本でどんな食材も味わい深いリッチなお味に仕上がるので、本当に重宝しています。